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Liquore alla Menta (2) |
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| Bevanda a base di Menta Popolarità nelle Bevande:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Alcool a 95 Gradi 50 Foglie Menta 1 gr Cannella 500 gr Zucchero 1/2 Limone (scorza) |
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 Preparazione: Pulite con delicatezza le foglie di menta e mettetele in un vaso, coprendole di alcool.Chiudete il vaso e lasciate macerare la menta per una settimana. Trascorso questo tempo, preparate uno sciroppo con lo zucchero e un quarto di acqua, fatelo bollire lentamente per qualche secondo, poi versatelo nel vaso contenente l'alcool e la menta; aggiungete la scorza di limone e fate riposare il composto per mezza giornata. A questo punto filtrate e imbottigliate con sughero e ceralacca. Il liquore viene consumato dopo un mese. |
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