Liquore di Aglio
Bevanda a base di Aglio
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Alcool a 95 Gradi
200 gr Aglio
100 cl Vino Bianco Secco
Preparazione:
Frantumare l'aglio in un mortaio di marmo e ponetelo a macerare con l'alcool in un vaso dopo aver ben pulito il mortaio.
Rimestate, chiudete e dopo 20 giorni versate il tutto in 100 cl di vino bianco secco.
Lasciate riposare un giorno, filtrate e mettete in bottiglia.
Per eliminare l'alito cattivo lasciato dal suo uso, masticate due grani di caffè.
Questo liquore è un vero medicinale.
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