Liquore di Melissa e Mandarino
Bevanda a base di Melissa
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Alcool a 90 Gradi
1 Pugno Foglie di Melissa
1 Pugno Scorza di Mandarino
1 Mandarino Intero
100 gr Zucchero
500 gr Acqua
Preparazione:
Mettete gli ingredienti a bagno nell'alcool per circa 10 giorni, dopodichè filtrateli, e lasciate solo il mandarino a bagno nell'alcool.
Aggiungete lo zucchero e l'acqua e girate fino a sciogliere lo zucchero completamente.
Agitate il liquore una volta al giorno per i primi 15 giorni e poi lasciate riposare ancora un mese; a quel punto sarà pronto da bere.
Se risultasse troppo forte, aggiungete un bicchiere d'acqua.
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