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Liquore di More |
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| Bevanda a base di More Popolarità nelle Bevande:
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Ingredienti per 4 persone
100 cl Grappa 400 gr More 500 gr Zucchero 1 Cucchiaio Chiodi di Garofano 1 gr Cannella 1 gr Noce Moscata |
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 Preparazione: Bollite le more nell'acqua finché non si spappolano e passatele poi al setaccio.Aggiungete lo zucchero nelle proporzioni prescritte e mescolate. Con un panno leggero preparate una bustina contenente le spezie e mettetela a cuocere nel succo per mezz'ora, e poi lasciate raffreddare. Aggiungete 500 g di grappa per ogni litro di liquore. Imbottigliate e tappate con sughero e ceralacca. Lasciate il liquore riposare per un mese prima di consumarlo. |
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