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Lombo all'ananas |
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| Secondo di Pesce a base di Lombo Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
Poco Burro Alcune Fettine Lombo Alcune Fette Ananas Cipolla Pomodori Pelati |
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 Preparazione: Mettete in padella un po' di burro e fate dorare le fettine di lombo, in un'altra padella fate rosolare le fette di ananas (una per fettina).Mettete da parte l'ananas e nel suo fondo di cottura aggiungete della cipolla e dei pelati, fate cuocere per un po'. Infine mettete la carne con sopra l'ananas nuovamente nella padella e dopo un ultimo minuto di cottura servite. |
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