|
Lonza di Maiale Arrosto |
||
| Secondo di Carne a base di Maiale Popolarità nei Secondi di Carne:
 (681 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
800 gr Lonza di Maiale Poco Olio d'oliva Extra-vergine 4 Rametti Rosmarino Sale Marino Integrale |
||
 Preparazione: Salare su tutta la superficie la lonza di maiale e disporre i rametti di rosmarino nel senso della lunghezza legandoli con spago da cucina.Adagiare il pezzo di lonza in una pirofila e irrorare poco con olio. Cospargere con altri aghi di rosmarino, salare e mettere in forno a 200 gradi sotto il grill. Tenere la carne sotto il grill per i minuti necessari a sigillarla, quindi cuocere normalmente per 25 minuti. Servire calda o fredda a fettine sottili. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne: Fettine di lonza alla napoletana 4 persone. Campania. Napoli. 1355 Click Fettine di lonza alla panna 4 persone. 1011 Click Fettine di lonza speziate 4 persone. 917 Click Lonza di maiale all'aceto di mele 4 persone. 868 Click Lonza con verdurine
4 persone. 20 minuti. Cottura: 1.. 862 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
