Maccheroncini Indiavolati
Primo piatto a base di Peperoncino Piccante
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Pasta Tipo Maccheroncini
2 Cucchiai Cipolla Tritata
5 Cucchiai Olio d'oliva
1 Peperoncino Piccante
85 gr Tonno Sott'olio
1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato
1 Mestolo Brodo
50 gr Formaggio Provolone Affumicato
Sale
Preparazione:
Cuocete la pasta in acqua salata.
Soffriggete la cipolla nell'olio, aggiungete il peperoncino tritato, il prezzemolo e il brodo e lasciate insaporire un paio di minuti.
Aggiungete anche il tonno e cuocete per altri 5 minuti.
Scolate la pasta e conditela subito con la salsa piccante e il provolone tritato.
Mescolate finché il formaggio non comincia a filare.
Servite ben caldo.
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