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Maccheroni alla Chitarra |
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| Primo piatto a base di Cipolla Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Maccheroni Salsa di Pomodoro 1 Cipolla 2 Spicchi Aglio 1 Peperoncino Prezzemolo Formaggio Pecorino Grattugiato Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Rosolare nell'olio la cipolla e l'aglio tritati, unire la salsa di pomodoro, il peperoncino, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe e far addensare.Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e il pecorino e servire. |
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