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Maccheroni alla Ricotta |
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| Primo piatto a base di Ricotta Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Pasta Tipo Maccheroni 150 gr Ricotta Formaggio Parmigiano Grattugiato Noce Moscata Sale Pepe |
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 Preparazione: In una terrina mettere la ricotta, il sale, un pizzico di noce moscata e stemperare tutto con qualche cucchiaiata di acqua calda.Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli al dente e condirli con il composto preparato. Cospargere con abbondante parmigiano e servire ben caldi. |
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