Maccheroni alla Vodka
Primo piatto a base di Vodka
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Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Maccheroni
20 gr Salsiccia
1 Cipolla Grande
Burro
50 cl Panna per Cucinare
4 Bicchierini Vodka
Pepe
Sale
Preparazione:
Fate soffriggere una cipolla con burro, pepe, sale e pezzettini di salsiccia (senza buccia); versatevi un bicchierino di vodka e lasciatelo evaporare, poi versatene un altro e un altro ancora.
Infine aggiungete la panna e lasciatela cuocere per circa cinque minuti.
Quindi fate bollire i maccheroni in acqua salata, scolateli, versateli nel sugo precedentemente preparato e, al momento di servire, versatevi sopra un altro po' di panna e vodka.
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