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Maccheroni con le Seppie |
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| Primo piatto a base di Seppie Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Maccheroncelli 500 gr Seppie 400 gr Passata di Pomodoro 2 Spicchi Aglio 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco Olio d'oliva Sale Pepe 1 Manciata Prezzemolo |
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 Preparazione: Far imbiondire l'aglio schiacciato con l'olio, eliminarlo e versare nella padella le seppie pulite e tagliate a striscioline.Dopo qualche minuto, versare il vino e far evaporare a fuoco vivo, quindi aggiungere la salsa, salare, pepare, coprire e far cuocere per 20 minuti. Lessare la pasta e condirla con la salsa ed una manciata di prezzemolo. |
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