Maccheroni con Patate e Tonno
Primo piatto a base di Patate a Pasta Gialla
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Maccheroni Rigati
4 Patate a Pasta Gialla
240 gr Tonno Fresco (o Tonno in Scatola)
1 Cipolla Rossa
Prezzemolo
Olio d'oliva
Sale
1 Macinata Pepe
Preparazione:
Lessate le patate, sbucciatele e tagliatele a tocchetti, fate dorare la cipolla nell'olio, aggiungete le patate e il tonno, aggiungete un po' dell'acqua salata che state usando per cuocere la pasta, lasciate cuocere per 5-10 minuti.
Cuocete la pasta e saltatela con il condimento aggiungendo una macinata di pepe e un po' di prezzemolo.
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