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Maccheroni Gratinati (3) |
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| Primo piatto a base di Besciamella Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 6 persone
500 gr Pasta Tipo Maccheroni 50 gr Burro 2 Tazze Besciamella 1 Manciata Formaggio Parmigiano Sale |
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 Preparazione: Fate cuocere i maccheroni in una pentola grande d'acqua salata in ebollizione.Occorreranno circa 20 minuti perché siano teneri e di giusta cottura. Scolateli e metteteli in una pirofila. Conditeli con il parmigiano e il burro, e copriteli di besciamella. Metteteli a gratinare per 30 minuti circa. In superficie devono essere dorati e croccanti. |
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