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Maccheroni Gustosi |
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| Primo piatto a base di Funghi Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Maccheroni 30 gr Polpa di Maiale a Dadini 200 gr Funghi Champignon 2 Cucchiai Salsa di Pomodoro Farina 3 Cucchiai Olio d'oliva 30 gr Burro 1 Cipolla Brodo Sale |
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 Preparazione: In una casseruola fate appassire la cipolla tritata con olio e burro, unite la carne, fatela rosolare e aggiungete i funghi.Unite la salsa di pomodoro allungata con brodo caldo, salate e cuocete 30'. Prima di togliere dal fuoco unite una noce di burro impastata con un cucchiaino di farina, in modo che il sugo si rapprenda e condite la pasta. |
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