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Macedonia agli Agrumi |
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| Dessert a base di Pompelmi Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
2 Pompelmi Gialli 2 Pompelmi Rosa 2 Limoni 3 Arance 4 Cucchiai Zucchero |
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 Preparazione: Sbucciare i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca, quindi dividerli a spicchi, pelarli al vivo e metterli in una terrina.Sbucciare al vivo i limoni, tagliarli a fettine e unirli ai pompelmi. Cospargere con 2 cucchiai di zucchero e lasciare macerare per qualche minuto. Spremere le arance, filtrarne il succo e versarlo sulla macedonia. Unire lo zucchero rimasto e mettere in frigo per 30' prima di servire. |
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