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Macedonia alla Ricotta |
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| Dessert a base di Ricotta Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Macedonia Sciroppata 400 gr Ciliegie Sciroppate 300 gr Ricotta 1 Cucchiaio Miele Liquido 1 Bustina Zucchero Vanigliato 1/2 Limone 2 Cucchiai Latte |
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 Preparazione: Sgocciolare la macedonia e le ciliegie dallo sciroppo e conservarlo.Mettere la frutta in una zuppiera e mescolarla. Setacciare la ricotta in una terrina e lavorarla a crema, unire il miele, il latte, lo zucchero vanigliato, la scorza grattugiata e il succo del limone e parte dello sciroppo. Unire questa crema alla frutta, amalgamare bene e conservare in frigo, coperto, per 1 ora prima di servire. |
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