Macedonia allo Yogurth (2)
Dessert a base di Yogurth
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Ingredienti per 4 persone
8 Albicocche
8 Pesche Sciroppate
4 Pere Morbide
8 Prugne Secche
1 Mela
1 Vasetto Yogurth
50 gr Zucchero
2 Cucchiai Zucchero a Velo
1 Albume d'uovo
1 Limone
Preparazione:
Mettere tutta la frutta tagliata a dadini in una zuppiera, spolverizzarla con lo zucchero, bagnarla con il succo di limone e metterla in frigo.
Montare a neve fermissima l'albume e unirvi lo zucchero a velo.
Incorporare lo yogurth all'albume e versare la crema sulla macedonia.
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