Macedonia di Ottobre
Dessert a base di Uva Bianca
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Ingredienti per 4 persone
1 Grappolo Uva Bianca
1 Grappolo Uva Nera
1 Melagrana
1 Pompelmo
1 Banana
1 Mela
Zucchero di Canna
1 Bicchierino Maraschino
Preparazione:
Staccare gli acini dai grappoli, lavarli asciugarli e tagliarli a metà.
Porli in una zuppiera.
Unire i chicchi di melagrana, la mela sbucciata e tagliata a dadini e la banana affettata.
Mescolare e spolverizzare con lo zucchero.
Bagnare la macedonia con il succo di pompelmo e il maraschino.
Mescolare ancora e far riposare 30 minuti prima di servire.
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