Macedonia Golosa
Dessert a base di Mele
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Ingredienti per 4 persone
4 Mele Golden
4 Kiwi
250 gr Fragole
Rum o Sherry Secco
Zucchero
1/2 Limone
Preparazione:
Tagliare a fette rotonde le mele e i kiwi.
Passare le fette di mele nel succo di limone affinché non anneriscano.
Disporre il tutto su un piatto da portata e spolverizzare appena di zucchero.
Passare al setaccio le fragole, mescolare al purè ottenuto un po' di zucchero e 400 g di rum o sherry.
Se questa insalata è destinata ai bambini, tralasciare il liquore e aumentare la dose di zucchero.
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