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Macedonia Millegusti |
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| Dessert a base di Ananas Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 8 persone
6 cl Succo d'ananas 40 gr Miele Chiaro 200 gr Litchi Sciroppati 1 Ananas Medio 90 gr Ciliegie Sciroppate 3 Kiwi 90 gr Uva Nera 90 gr Mandorle Pelate 2 cl Succo di Limone 3 cl Vino Bianco Dolce 2 Mele Grandi a Scorza Rossa 2 Banane Alcune Foglie Menta |
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 Preparazione: In una capace terrina o direttamente in una coppa di portata mescolate il succo d'ananas con il succo di limone, il vino bianco e il miele; quando quest'ultimo si sarà sciolto completamente unite i litchi e il loro sciroppo di conserva.Private l'ananas della scorza, affettatelo, eliminate la parte centrale legnosa, poi riducete le fette a dadini. Pelate i kiwi e tagliateli a fettine sottili. Mettete la frutta preparata, le ciliegie, le mandorle e gli acini d'uva, privati dei semini, nel recipiente con i litchi, copritelo con un foglio di pellicola trasparente e mettetelo a riposare in frigorifero per una notte. Il giorno seguente sbucciate le banane e affettatele; lavate accuratamente le mele, asciugatele e affettatele sottilmente senza sbucciarle. Ponete anche le banane e le mele nella terrina col resto della frutta e mescolate bene. Lasciate la macedonia in frigorifero fino al momento di servire, decorando con qualche fogliolina di menta fresca. |
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