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Macedonia Raffinata (2) |
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| Dessert a base di Pompelmi Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
2 Pompelmi 2 Banane 2 Pere 4 Kiwi 20 Acini Uva Bianca 4 Cucchiai Zucchero 2 Bicchierini Cognac 2 Bicchieri Vino Spumante Secco |
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 Preparazione: Tagliare i pompelmi a metà in senso orizzontale e svuotarli senza danneggiare la buccia.Sbucciare e tagliare a dadini la restante frutta ad eccezione dell'uva e suddividerla nelle bucce di pompelmo, aggiungendo la polpa estratta da questi ultimi spellata al vivo e tagliata a pezzettini e l'uva lavata. Spolverizzare con lo zucchero, bagnare con il cognac e lasciar riposare per 30 minuti. Quindi unire lo spumante e mettere in frigo per 2 ore. |
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