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Maiale al Latte (3) |
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| Secondo di Carne a base di Maiale Popolarità nei Secondi di Carne:
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Ingredienti per 4 persone
1500 gr Arrosto di Maiale 150 cl Latte 1 Noce Burro Sale Pepe |
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 Preparazione: Salate e pepate la carne mettendola a rosolare nel burro.Quando sarà ben dorata versateci sopra il latte; portate a ebollizione e poi lasciate cuocere mezz'ora per ogni mezzo chilo di carne. Servite la carne a fette accompagnandola con la salsa al latte. |
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