Mais al Pomodoro
Contorno a base di Mais Dolce
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Ingredienti per 4 persone
1 scatola Mais Dolce
200 gr Polpa di Pomodoro
50 gr Olive
1 Cipolla
1 Spicchio Aglio
4 Cucchiai Olio d'oliva
Sale
Preparazione:
Rosolare aglio e cipolla tritati con l'olio, unire i chicchi di mais e far insaporire per 10 minuti.
Aggiungere la polpa di pomodoro, le olive snocciolate e tritate, sale e cuocere a fuoco medio per 10 minuti.
Servire tiepido.
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