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Malfatti (mel Fat) |
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| Primo piatto a base di Farina Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
Farina Acqua Bollente 1 Pizzico Sale |
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 Preparazione: Stemperare la farina in poca acqua bollente, girando energicamente.Quando è ben stemperata aggiungere ancora acqua bollente, fino ad ottenere una crema piuttosto liquida. Far cuocere 10 minuti e versare nei piatti, condire con panna o con ricotta liquida. |
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