|
Manzo alle Verdure (2) |
||
| Secondo di Carne a base di Manzo Popolarità nei Secondi di Carne:
 (609 Click) |
|
|
|
Origine: Corea |
||
|
Ingredienti per 4 persone
250 gr Carne di Manzo Magra 5 Cucchiai Salsa di Soia 3 Cucchiai Olio di Sesamo 3 Cucchiai Zucchero 3 Cucchiai Vino Bianco 2 Spicchi Aglio Schiacciato Sesamo Tostato 1 Cipolla Tritata 100 gr Germogli di Soia 60 gr Funghi 2 Carote 1 Peperone Olio d'oliva Sale Pepe |
||
 Preparazione: In acqua salata bollente, scottare i germogli di soia, fino a farli diventare trasparenti (per 3 o 4 minuti).Scolare, asciugare e tagliare a pezzetti. Tagliate la carne a strisce e unire a salsa di soia, olio di sesamo, zucchero e vino bianco per marinare. Tagliate la cipolla e i funghi a strisce, così come le carote e il peperone. Rosolate brevemente la cipolla e cuocete tutte le verdure. Aggiungete un altro poco di olio e cuocete la carne. Unite i germogli di soia, la salsa rimasta, il sesamo, il pepe, mescolate e servite. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne:  Arrosto di Manzo Marinato6 persone. Cottura: 90 minuti. 2842 Click  Arrosto di Manzo con funghi8 persone. 3338 Click  Arrosto di Manzo al Limone4 persone. 3197 Click  Arrosto di manzo con salvia e rosmarino4 persone. Cottura: 60 minuti. 4870 Click  Arrosto di Manzo alla Panna6 persone. Italia. 4547 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
