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Marchesine |
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| Dessert a base di Mandorle Dolci Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
125 gr Mandorle Dolci 125 gr Zucchero a Velo 125 gr Cacao 2 Tuorli d'uovo 1 Bicchierino Cognac 100 gr Cioccolato a Granelli |
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 Preparazione: Pestare le mandorle ed impastarle con lo zucchero a velo e il cacao, ammorbidendo coi tuorli e il cognac, ma lasciando l'impasto piuttosto compatto.Formare delle pallottoline, passarle nel cioccolato a granelli e disporle nelle scodelline di plastica, apposite da pasticceria. Lasciare riposare in luogo fresco per almeno 2 ore e mezzo. |
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