Marinata allo Yogurth
Salsa a base di Yogurth
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Ingredienti per 4 persone
50 cl Yogurth Magro
1 Cipolla
Pepe Nero
Sale
Preparazione:
Pulite la cipolla e frullatela, filtrate il succo con un passino e unite yogurth, sale e pepe.
Immergetevi la carne per 3-4 ore.
Questa marinata è ottima per carni di capretto e agnello.
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