Marinata Piccante
Salsa a base di Worcester
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Ingredienti per 4 persone
2 Bicchieri Olio d'oliva
1 Limone
Poche Gocce Tabasco
3 Cucchiai Salsa Worcester
Sale
Preparazione:
Versate in una larga terrina l'olio d'oliva, unite tre cucchiai di Worcester, il succo di limone e poche gocce di tabasco.
Salate, sbattete gli ingredienti per emulsionarli.
Marinatevi la carne sia rossa che bianca per 2 ore.
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