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Maritozzi della Quaresima |
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| Dessert a base di Uvetta Sultanina Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta di Pane Lievitata 20 gr Uvetta Sultanina 20 gr Pinoli 40 gr Olio d'oliva Extra-vergine Scorza d'arancia Candita 3 Cucchiai Zucchero |
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 Preparazione: Spianare la pasta di pane; unirvi l'olio, lo zucchero, la scorza d'arancia, i pinoli, l'uvetta già ammollata in acqua tiepida.Amalgamare l'impasto finché sia elastico e sodo. Ricavare dei panetti e disporli distanziati su una placca da forno unta. Far lievitare finché il loro volume raddoppi e infornare a 200 gradi per 20 minuti, in forno già caldo. |
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