Marmellata di Carote (2)
Dessert a base di Carote
Popolarità nei Dessert: (780 Click)
Ingredienti per 4 persone
1000 gr Carote
1000 gr Zucchero
4 Limoni (succo e Scorza Grattugiata)
Preparazione:
Raschiare le carote e tagliarle a pezzetti.
Cuocerle in poca acqua e scolarle quando saranno tenere.
Sciogliere lo zucchero in 200 g della loro acqua di cottura.
Passarle, mescolarle allo sciroppo e porle sul fuoco.
Cuocere, a fuoco dolce, sempre mescolando con un cucchiaio di legno, fino a quando la marmellata si presenterà densa e si staccherà a fatica dal mestolo.
Farla raffreddare, mescolarvi il succo di limone e versare nei vasi.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Dessert:

Marmellata di carote
8 persone.
812 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster