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Marmellata di Mele Cotogne |
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| Dessert a base di Mele Cotogne Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Mele Cotogne 850 gr Zucchero 1 Limone 10 cl Acqua |
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 Preparazione: Lavare le mele cotogne e tagliarle a pezzi senza scartare nulla.Metterle in una pentola con l'acqua e cuocerle finché diventano morbide. Passarle al passaverdure e rimetterle nella pentola con il succo del limone e lo zucchero, mescolando ininterrottamente affinché si sciolga bene. Cuocere per circa mezz'ora fino ad ottenere la giusta consistenza sempre mescolando. Versare bollente nei vasi tenuti in caldo e chiudere ermeticamente. |
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