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Marmellata di Pompelmi (2) |
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| Dessert a base di Pompelmi Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Pompelmi Acqua 1000 gr Zucchero |
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 Preparazione: Sbucciate i pompelmi e tagliate la buccia a striscioline.Mettete in un tegame le strisce di scorza coprendole di acqua e lasciandole bollire per 5 minuti. Ripetete questa operazione per 5 volte in modo da far perdere il sapore amaro. Mettete in un tegame il pompelmo tagliato a fettine, le strisce di scorza e lo zucchero. Cuocete fino a che il liquido non diventi gelatina. Togliete dal fuoco, fate raffreddare e poi mettete il tutto in vasi di vetro con chiusura ermetica. |
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