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Marmellata di Rose |
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| Dessert a base di Petali di Rose Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Petali di Rosa 500 gr Zucchero 600 gr Acqua 1/2 Limone |
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 Preparazione: Lavare i petali e triturarli con la mezzaluna (non troppo fini perché non vada via il succo), mescolarli con lo zucchero (200 g), e il limone (impastandoli con le mani e mescolandoli a lungo).Fate scaldare l'acqua con il resto dello zucchero e con l'impasto, fate bollire fino ad avere uno sciroppo denso. Quando diventa vischiosa la marmellata è pronta. |
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