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Mattonella di Fichi Secchi |
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| Dessert a base di Ficchi Secchi Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Fichi Secchi 30 gr Mandorle Sgusciate e Tostate e Noci 60 gr Cioccolata Fondente 1 Limone Verde Grande (scorza) Aleatico |
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 Preparazione: Triturare fichi, mandorle, noci; unirli a scorza grattugiata di limone, cioccolato a pezzetti, una spruzzata d'aleatico.Foderare di carta oleata 1 stampo rettangolare con viti a farfalla; adagiarvi il composto e tenerlo pressato per 3 ore. Una volta sformata la mattonella, tenere in frigo 2 ore. Servire a fettine sottili con aleatico. |
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