|
Melanzane Piccanti |
||
| Contorno a base di Melanzane Popolarità nei Contorni:
 (624 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
4 Melanzane 6 Filetti d'acciughe 2 Spicchi Aglio Olio d'oliva Sale 1 Cucchiaio Aceto di Vino 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato |
||
 Preparazione: Affettare le melanzane, salarle e lasciarle a perdere acqua.Tagliarle a striscioline e friggerle in abbondante olio. Tenerle al caldo. Nell'olio di frittura delle melanzane rosolare l'aglio e sciogliere le acciughe. Unire 1 cucchiaio di aceto, uno di prezzemolo tritato e mescolare bene. Versare la salsa sulle melanzane e servire. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Contorni: Caponata di melanzane (2) 4 persone. 2033 Click Melanzane imbuttunate 4 persone. Sicilia. Ragusa. 1984 Click Melanzane della nonna 4 persone. 1806 Click Melanzane alla parigina 4 persone. Francia. Parigi. 1656 Click Melanzane fate presto
4 persone. 1623 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
