Mele al Cartoccio
Dessert a base di Mele
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Ingredienti per 4 persone
6 Mele Renette
Zucchero
Burro
Acquavite di Frutta (distillato di Pere)
Preparazione:
Preparare le mele togliendo il picciolo senza romperle e cavando fuori il torsolo.
Nel cavo lasciato dal torsolo mettere un pizzico di zucchero, una nocciolina di burro e un po' di acquavite.
Rimettere a posto il picciolo con la sua calottina; avvolgere ogni mela in un foglio di alluminio e farle cuocere sulla placca del forno, diritte.
Sfornarle e servirle con il cartoccio.
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