Mele al Rum
Dessert a base di Mele
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Ingredienti per 4 persone
4 Mele Delizia Grandi
50 gr Burro
50 gr Zucchero
Crema Inglese o Zabaglione
1 Bicchierino Rum
Preparazione:
Sbucciare e tagliare in 8 spicchi le mele.
Cuocerle pianissimo nel burro per 20', girandole spesso.
Poi spolverizzarle con lo zucchero e spruzzarle con il rum.
Alzare il fuoco e farle leggermente caramellare.
Accompagnare con crema inglese o zabaglione.
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