Mele alla Besciamella (2)
Dessert a base di Mele Renette
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Ingredienti per 4 persone
800 gr Mele Renette
100 gr Zucchero
Poco Burro
50 cl Besciamella
Preparazione:
Sbucciare le mele, privarle del torsolo e affettarle.
Imburrare una pirofila, fare uno strato di besciamella, coprirlo con uno strato di fette di mele, cospargerle con lo zucchero e proseguire così a strati; terminare con una abbondante spolverizzata di zucchero.
Mettere in forno già caldo fino a quando la superficie della preparazione si presenterà ben gratinata.
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