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Mele Cotte con Marmellata di Ribes |
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| Dessert a base di Mele Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
4 Mele Rosse 150 gr Marmellata di Ribes Rosso 4 Pezzetti Burro 2 Cucchiai Zucchero in Polvere 10 cl Acqua |
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 Preparazione: Lavate bene le mele, asciugatele e scavatele al centro togliendo il torsolo con l'apposito ferretto.Riempite il buco così ottenuto mettendovi il burro e la marmellata di ribes rosso. Fate colare la restante marmellata sopra le mele in modo che finisca sul fondo del tegame che sceglierete di terracotta o di Pyrex. Aggiungete l'acqua e lo zucchero. Coprite il recipiente con un coperchio e lasciate cuocere a fiamma dolce finché le mele saranno pronte e leggermente caramellate. |
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