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Mele in Crosta |
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| Dessert a base di Mele Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
4 Mele Pasta Sfoglia 15 cl Panna 1 Tuorlo d'uovo Burro Zucchero Vanigliato Cannella |
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 Preparazione: Stendete la pasta a sfoglia a tre millimetri di spessore e dividetela in quattro quadrati grandi da potervi avvolgere una mela.Sbucciate e togliete il torsolo alle mele. Posatene una al centro di ogni quadrato di pasta. Spolverizzatele di zucchero vanigliato e riempite il foro centrale con un po' di panna e un pizzico di cannella. Sollevate i quattro angoli della pasta alla sommità della mela e chiudete lasciando una piccola apertura perché il vapore possa uscire. Spennellate la pasta con il tuorlo diluito con un cucchiaio d'acqua. Disponete gli involtini in una teglia imburrata e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti. Serviteli. |
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