Meloncini al Porto
Antipasto a base di Meloncini
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Ingredienti per 4 persone
2 Meloncini
6 Cucchiai Vino Porto
4 Foglioline Menta
Preparazione:
Scegliete due meloncini maturi ma sodi e teneteli al fresco.
Mezz'ora prima di servire tagliateli a metà, privateli dei semi e dei filamenti, pareggiate la polpa tutt'intorno alla cavità e poi versatevi il Porto.
Decorate con una fogliolina di menta e portate a tavola.
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