Melone dello Chef
Dessert a base di Melone Verde
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Ingredienti per 4 persone
1 Melone Verde di 1 kg
4 Cucchiai Zucchero
2 Cucchiai Maraschino
2 Cucchiai Cognac
2 Cucchiai Whisky
Rosmarino
Preparazione:
Suddividere il melone in otto spicchi, privarlo dei semi e dei filamenti e tagliare la polpa a dadini.
Metterli in una grande coppa, aggiungere lo zucchero, i liquori e le foglie di rosmarino.
Tenere in frigorifero per un'ora prima di servire.
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