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Meringa al Cacao |
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| Dessert a base di Cacao Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
6 Albumi d'uovo 200 gr Zucchero 125 gr Farina 60 gr Cacao in Polvere 1 Puntina Vaniglina 1 Cucchiaino Cremortartaro Poco Burro |
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 Preparazione: Montare a neve fermissima gli albumi e unirli al cremortartaro.Aggiungere lo zucchero e il cacao in polvere mescolando con delicatezza. Unire la vaniglina e infine la farina. Imburrare uno stampo da budino e versarvi il composto Infornare a 150 gradi e cuocere per circa 1 ora, controllare con uno stecchino che la torta sia pronta. |
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