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Merluzzo al Curry (2) |
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| Secondo di Pesce a base di Merluzzo Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Filetti di Merluzzo Burro 1 Cucchiaino Curry 25 cl Latte 1 Cucchiaio Farina Sale Pepe |
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 Preparazione: Mettere il pesce in 1 pirofila imburrata.Sciogliere il curry nel latte, addensarlo con la farina e versarlo sui filetti di merluzzo. Salare, pepare e cuocere in forno coperto per 25 minuti. Bagnare con il latte, se dovesse asciugare troppo. |
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