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Merluzzo al Pomodoro e Cipolle |
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| Secondo di Pesce a base di Merluzzo Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
2 Confezioni Merluzzo Findus 2 Cipolle 1 Limone 250 gr Pomodori Pelati Olio d'oliva Rosmarino Aglio Sale Pepe Farina |
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 Preparazione: Adagiate il pesce su un piatto, spruzzatelo di limone e lasciate marinare per un quarto d'ora.Fate scaldare l'olio efatevi rosolare il pesce leggermente infarinato; salate, pepate e poi toglietelo dalla padella. Nello stesso olio, con un'aggiunta se ne rimane poco, fate rosolare la cipolla e poi aggiungete i pomodori. Fate cuocere per 10 minuti colrosmarino e l'aglio; unite il pesce e fate insaporire. |
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