|
Merluzzo e Mandorle |
||
| Secondo di Pesce a base di Merluzzo Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (1145 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
4 Filetti di Merluzzo 300 gr Funghi Champignon 5 Cucchiai Passata di Pomodoro 1 Cipolla 2 Gambi Sedano 1 Carota 40 gr Mandorle Tostate Farina Olio d'oliva Sale Pepe |
||
 Preparazione: Mondare e lavare carota, sedano e cipolla e tagliare tutto a dadini.Pulire i funghi e affettarli finemente. In 1 padella far rosolare il trito con un po' d'olio per 5 minuti, poi unire i funghi e mescolare. Aggiungere la passata di pomodoro, salare, pepare e mescolare di nuovo. Far rosolare il pesce, passato nella farina, per 2 minuti con olio e unirlo alla padella affinché si insaporisca. Servire il merluzzo con le mandorle tostate. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Pesce:  Asticelle di Merluzzo all'inglese4 persone. Regno Unito. Inghilter.. 2777 Click Merluzzo alla siciliana 2 persone. Sicilia. 1948 Click Filetti di merluzzo alla provenzale 4 persone. Francia. 1947 Click Filetti di merluzzo al forno (2) 4 persone. 1768 Click Filetti di merluzzo al forno
4 persone. 1697 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
