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Mezze Maniche al Sugo Verde |
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| Primo piatto a base di Broccoletti Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
160 gr Pasta Tipo Mezze Maniche 1/2 Fascio Broccoletti 1/2 Cespo Insalata Riccia 200 gr Puntarelle 1 Filetto d'acciughe 1 Striscia Peperone 1 Spicchio Aglio 1 Filo Olio d'oliva Extra-vergine |
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 Preparazione: Saltare le verdure tagliate a piccoli pezzi in padella e cuocerle per 10 minuti circa.Unirvi alla fine il peperone a pezzi piccoli e l'acciuga. Saltare la pasta cotta al dente in padella e servire con un filo d'olio. |
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