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Mezzelune Ripiene |
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| Antipasto a base di Mortadella Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
4 Fettine Mortadella 150 gr Tonno Sott'olio 100 gr Olive Verdi 80 gr Funghi Sott'olio 3 Acciughe Sott'olio 1 Pomodoro Maturo 1 Limone Prezzemolo |
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 Preparazione: Mettere nel frullatore il tonno con il suo olio, le olive snocciolate, i funghi e le acciughe sgocciolate, il pomodoro, il succo di limone ed il prezzemolo pulito.Frullare fino a quando il composto risulterà ben omogeneo. Prendere una fetta di mortadella e mettere nel centro la quarta parte del composto, richiudere la fette a metà formando una mezzaluna e preparare allo stesso modo le altre fette. |
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