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Millefiori |
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| Bevanda a base di Fiori di Timo Popolarità nelle Bevande:
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Ingredienti per 4 persone
180 gr Alcool a 95 Gradi 1 gr Fiori di Lavanda 1 gr Fiori di Timo 1 gr Menta Piperita 1 gr Cardamomo 1 gr Chiodi di Garofano 1 gr Vaniglia 1 gr Dittamo 1 gr Macis 1 gr Coriandolo 500 gr Acqua 500 gr Zucchero |
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 Preparazione: Frantumate le droghe in mortaio e ponetele a macerare con l'alcool in un vaso chiuso per dieci giorni, avendo cura di agitare due volte al giorno.Filtrate finché il liquore sarà perfettamente limpido ed aggiungete l'acqua e lo zucchero rimestando in modo da ottenere un amalgama perfetto. Imbottigliate con sughero e ceralacca e stappate solo dopo sei o sette mesi. |
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