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Millefoglie con Spuma di Ricotta, Menta e Cioccolato |
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| Dessert a base di Ricotta Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Pasta Sfoglia 200 gr Ricotta 5 Foglie Menta 1 Uovo 50 gr Cioccolato Zucchero a Velo |
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 Preparazione: Formare 4 dischi di sfoglia, spennellarli con uovo e infornare per 10 minuti.Impastare la ricotta con la menta e 3/4 di cioccolato e riempirvi un sac-à-poche. Farcire con la spuma i dischi tagliati a metà, fare 2 strati e servire spolverando con zucchero e guarnendo con il resto della cioccolata fusa a bagnomaria. |
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